Quizás usted está buscando desarrollar un negocio lácteo para el verano 2021. Este es el curso más completo para aprender a Elaborar Helados que encontrará en Internet. En esta el participante, aprenderá desde formular bases para helados con el método algebraico, pasando por la identificación de toda la gama de insumos y maquinarias disponibles en la actualidad, hasta la misma elaboración de un proyecto de heladería basado en costos.
La profesora recurrirá a material en video para explicar los procesos de la parte práctica de elaboración, por lo que el participante tendrá la información necesaria para un correcto aprendizaje de cada proceso. El presente entrenamiento durará 4 fines de semana (las sesiones serán sábados y domingos) y estará a cargo de la destacada especialista peruana Ing. Gabriela Barrionuevo Mendoza.
INCLUYE:
DESARROLLO DE FORMULAS PARA CADA VARIEDAD DE HELADOS
EXPOSICIÓN DE VIDEOS DEMOSTRATIVOS EXCLUSIVAMENTE ELABORADOS PARA EL CURSO
DESARROLLO DE UN NEGOCIO DE HELADERÍA
ACCESO A CAMPUS VIRTUAL / 2 MESES + 2 MESES
DESCARGA DE DOCUMENTOS DE LECTURA (MANUAL)
ACCESO A MURO DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS
CERTIFICADO A NOMBRE DE ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – PLATAFORMA EDUCATIVA AGROALIMENTARIA
