Gira Técnica Mejoramiento Genético y Valorización de la Cadena Bovina en Francia 2019

28 De Septiembre al 07 de Octubre 2019, Clermont-Ferrand (Francia)

Objetivo de la Misión técnica en Francia Mejoramiento Genético Valorización de la cadena bovina con propósito de carne y leche:

Visión integral del negocio de la producción y comercialización de la carne bovina en Francia.

- Conocer los aspectos de calidad y trazabilidad del sector cárnico

Visita de ganaderías especializadas en producción de carne y leche Conocer los sistemas de producción y mejora genética bovina.
Reuniones con actores importantes de la producción cárnica y láctea.
Tomar contacto con los organismos selección de ganadería francesa.
Aprendizaje de la valorización de la Carne Bovina / Cortes Europeos Armonizados

Participa de la Gira Técnica Mejoramiento Genético y Valorización de la Cadena Bovina en Francia y conoce acerca de la cadena productiva de carne y leche de este importante país Europeo con participación al Summet De L’élevage.