La calidad de leche en Uruguay es mundialmente reconocida en la actualidad exporta alrededor del 75 % de la leche que produce. Se visitarán explotaciones tradicionales, establecimientos de cría, cabañas de genética de ganado de carne y un frigorífico, pudiendo observar los más avanzados sistemas de producción donde el bienestar animal es su principal premisa. Visitaremos una industria láctea, tambos tradicionales, rotativos tipo carrousell y robotizados entre otros. Además se brindará un curso de capacitación donde se tendrá la oportunidad de ampliar más los conocimientos en la industria láctea.
